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用什么方法做韭菜盒子？

制作韭菜盒子的方法有很多种，以下是一种常见的做法： 材料： - 韭菜：适量 - 鸡蛋：2个 - 面粉：适量 - 淀粉：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 将韭菜洗净，切成细末，放入碗中。 2. 加入葱、姜末，鸡蛋，盐和胡椒粉，搅拌均匀。 3. 加入适量的面粉和淀粉，搅拌成稍微稠一些的面糊。 4. 将平底锅加热，加入适量的食用油，用小火烧热。 5. 用勺子将面糊舀到锅中，摊成圆形，稍微压扁。 6. 等韭菜盒子底部金黄时，用铲子翻面，继续煎另一面直至金黄酥脆。 7. 煎好的韭菜盒子捞出，控油，即可享用。 注意事项： - 韭菜的量可以根据个人口味调整。 - 面粉和淀粉的比例可以根据喜好来调整，面糊的稠度也可以根据个人喜好调整。 - 煎韭菜盒子时，火候要掌握好，以免过火或者不熟。 - 吃之前可以蘸酱油或者蒜泥辣椒等调料增加口感。

于是她就心一横，咬咬牙决定卖房筹钱，她的房子是上海的花园洋房，现在的市场价，估计得翻十倍了。， （作者系陕西省教育厅校外教育培训监管处处长）

变化多端的成语典故是？

"石破天惊" 典故：西汉末年，刘秀与王郎对峙，王郎军队强大，刘秀军队无法攻破王郎的大军。一天，刘秀派遣手下将领郭东与王郎单挑，结果郭东力挽狂澜，击败了王郎，使得刘秀的军队士气大振，最终战胜了王郎。 寓意：形容力量强大，能够打破困境。

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吴三桂李自成山海关大战双方有多少人

吴三桂率领的明朝军队约有2万人，而李自成率领的农民军则约有近20万人。

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